Le Cochon Qui Boit est un restaurant vivant et joyeux, où vous pourrez découvrir une cuisine d’aujourd’hui & des vins d’auteurs.

Formule Entrée-Plat-Dessert au choix : 39€
Formule Midi : Plat du jour – 16€ // Plat et Dessert – 20€

Les entrées

  • Carotte, carotte et…Aneth
    9€
  • Cromesquis de Canard de la plaine de Limagne, Courge « Bleu de Hongrie » et moutardes
    11€
  • Girolles et Sparassis crépu jus à la lie de Syrah et Cul Noir du Limousin
    13€

Les plats

  • Céleri rave, branche perpétuel et vieux Schlossberger
    22€
  • Agneau et lentilles bio d’Emmanuel et Marion en Haute-Loire, préparés selon la pièce du jour…
    25€
  • Cochon Bio Duroc-Noir Gascon élevé dans la Drôme préparé selon le pièce du jour, coco et blettes
    25€

Les desserts

  • Choix de Fromages d’ici et d’ailleurs
    10€
  • Comme un Irish Coffee
    8€
  • Glace fleur de lait aux Framboises de Maryne, huile d’olive et basilic
    9€
  • Pommes Krimson bio de la Drôme et herbe réglisse
    9€

Vous avez envie de gouttez plusieurs choses ? Le chef peut vous composer un menu dégustation…

Quelques-unes de nos inspirations
bêtes à cornes des monts du Lyonnais, carpaccio de betteraves
Bêtes à cornes des monts du Lyonnais,
Carpaccio de betteraves d’Isère
et émulsion à l’ail.
Volaille élevée à l’air libre
et véritables salsifis.
.
Chocolat…
…au bon goût Méditerranéen.
.

Les plats présentés ici sont des inspirations ou des best-seller de notre Chef Nicolas. Pour associer les visuels aux titres de la carte, il faudra venir les découvrir…

Ici, juste du vrai dans l’assiette et dans le verre
Grâce à des années d’échanges, Tristan vient compléter Nicolas, en sélectionnant avec propos de quoi se désaltérer autour de vins d’ici et d’ailleurs, libres et vivants.
A déguster à table ou au comptoir.
Nous contacter
Restaurant & Comptoir ouverts du mardi au samedi, midi & soir.
Au 23 rue Royale, dans le 1erarrondissement de Lyon.

Pas de robots chez nous, les réservations et toute autre demande se font par téléphone ou par email, auprès de vrais humains – hé oui ! –

04 78 27 23 37